焖饭放生抽还是酱油

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家常酱油蜂蜜鸡肉饭,简易烹饪却美味绝伦,你掌握了吗?比例要精准 好吃的酱油蜂蜜鸡肉饭,酱汁绝对是灵魂所在。 我们需要准备生抽、老抽、蜂蜜、糖。 比例很重要! 我通常用生抽3汤匙,老抽1汤匙... 小火焖煮10分钟左右,直到鸡肉熟透,酱汁浓稠粘稠,裹在鸡肉上,色泽诱人。 第二种,讲究些! 先用小火将糖融化,炒成漂亮的糖色,再加入其他调料...

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年夜饭的下饭菜就做这道泡椒牛肉炒韭黄,酸辣开胃年夜饭的下饭菜就做这道泡椒牛肉炒韭黄,嫩滑的牛肉搭配清爽的韭黄和泡椒,酸辣开胃,主打一个下饭,怒炫三碗饭 食材:牛肉、韭黄、泡椒、泡姜、蒜 做法: 1、牛肉用生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀,喷油锁住水分,腌制15分钟 2、锅热油热下牛肉,炒至变色盛出 3、锅留底油下泡椒...

番茄土豆慢炖牛肉:软烂入味,配饭绝佳!生抽酱油2勺,老抽1勺,冰糖4颗和盐1小勺。 香料包括八角2个,桂皮1块,香叶2片,草果1个,孜然粉1小勺和小茴香1小勺。 制作过程如下: 首先,将牛... 盖上锅盖用中火焖煮20分钟。 然后,加入土豆块,改小火焖煮10分钟。 最后,加入剩余的西红柿块焖煮5分钟。 关火前加入一小勺盐拌匀,出锅时...